Susam Yağı

 26,00 62,00

250 ya da 50 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Uzman Görüşü

Latince Bitki Adı : Sesamum indicum L.
Türkçe Bitki Adı : Susam
Drog Adı : Sesami Oleum ( Susam Yağı )

  • Kavrulmamış susam tohumlarından soğuk pres tekniği ile elde edilmiş sabit bir yağdır. Altın sarısı rengi, ağır akışlı ve az kokulu olması doğallığını gösterir. Susam tohumu (Sesami semen) Lignan’larca zengindir. Yapısında bulunan diğer önemli maddeler ise kuvvetli bir antioksidant olan Sesamol ile Sesamin, Steroller ve E Vitaminidir.
  • Salata, mayonez, soslar, zeytinyağlı yemeklerde özel lezzeti nedeniyle, katkı olarak kullanılır.
  • Susam yağının Ayurvedik uygulamalarda yaygın bir kullanımı vardır. Masaj yağı olarak da başta aromaterapide olmak üzere kullanılmaktadır.
  • Alerjen etkisi olabilir.
Temizle

Açıklama

Doğal Yağlar / Susam Yağı

Üretim Tekniği Soğuk Pres ( Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. )
İçindekiler % 100 Susam Yağı. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Koyu renkli ecza şişesi , Silindirik karton ambalaj
Yağ Asitleri Kompozisyonu
( % )
Doymuş Yağ Asitleri

  • Palmitik Asit 9,89
  • Palmitoleik Asit 0,14
  • Stearik Asit 5,2

Doymamış Yağ Asitleri

  • Oleik Asit 43,18 ( Omega 9 )
  • Linoleik Asit 40,53 ( Omega 6 )
  • Linolenik Asit 0,34 ( Omega 3 )
  • Araşidik Asit 0,53
  • Ekosenoik Asit 0,19
Saklama Koşulları Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Kullanım Şekli Isıl işlem uygulamadan tüketilmelidir.

Ek bilgi

Miktar

,

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.