Üzüm Çekirdeği Yağı

 44,00

50 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Uzman Görüşü

Vitis viniferae seminae oleum
Latince Bitki Adı  : Vitis vinifera

Türkçe Bitki Adı  : Üzüm
Drog Adı   : Vitis viniferae seminae oleum ( Üzüm Çekirdeği Yağı )

  • Üzüm çekirdeği, iklim koşullarına, üzüm çeşidine ve olgunluğuna bağlı olmak üzere yapısında, %5-20 oranları arasında sabit yağ taşımaktadır.
  • Üzüm çekirdeği yağı, başta Linoleik ve Oleik asit gibi doymamış yağ asitlerince zengindir.
  • Bileşimindeki doymuş yağ asitleri ender olarak % 15’i aşar. Yani yüksek oranda doymamışlık özelliğindedir.
  • İçinde yüksek miktarda E Vitamini bulunur ve bu nedenle antioksidan özelliğe sahiptir.
  • Beslenme amaçlı direkt kullanılabileceği gibi salata ve soslara ilave edilerek de tüketilebilir.

Açıklama

Doğal Yağlar / Üzüm Çekirdeği Yağı

Üretim Tekniği Soğuk Pres ( Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. )
İçindekiler % 100 Üzüm Çekirdeği Yağı. Siyah üzüm çekirdeklerinden elde edilmiştir. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Bal renkli ecza şişesi + Silindir
Yağ Asitleri Kompozisyonu
( % )

Doymuş Yağ Asitleri

  • Miristik Asit – 0,05
  • Palmitik Asit – 8,56
  • Palmitoleik Asit – 0,18
  • Margarik Asit – 0,07
  • Heptadesenenoik Asit – 0,04
  • Stearik Asit – 4,41
     

Doymamış Yağ Asitleri

  • Oleik Asit – 22,00
  • Linoleik Asit – 64,07
  • Linolenik Asit – 0,32
  • Araşidik Asit – 0,15
  • Ekosenoik Asit – 0,15
Saklama Koşulları Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Kullanım Şekli Salata soslarında, marinatlarda kullanılabilir.

 

Ek bilgi

Miktar

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.