Üzüm Çekirdeği Yağı

Üzüm Çekirdeği Yağı

₺ 44,00

50 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Uzman Görüşü

Vitis viniferae seminae oleum
Latince Bitki Adı  : Vitis vinifera
Türkçe Bitki Adı  : Üzüm
Drog Adı   : Vitis viniferae seminae oleum ( Üzüm Çekirdeği Yağı )

  • Üzüm çekirdeği, iklim koşullarına, üzüm çeşidine ve olgunluğuna bağlı olmak üzere yapısında, %5-20 oranları arasında sabit yağ taşımaktadır.
  • Üzüm çekirdeği yağı, başta Linoleik ve Oleik asit gibi doymamış yağ asitlerince zengindir.
  • Bileşimindeki doymuş yağ asitleri ender olarak % 15’i aşar. Yani yüksek oranda doymamışlık özelliğindedir.
  • İçinde yüksek miktarda E Vitamini bulunur ve bu nedenle antioksidan özelliğe sahiptir.
  • Beslenme amaçlı direkt kullanılabileceği gibi salata ve soslara ilave edilerek de tüketilebilir.
Stok kodu: 10.90529.050 Kategoriler: Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Açıklama

Doğal Yağlar / Üzüm Çekirdeği Yağı

Üretim Tekniği Soğuk Pres ( Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. )
İçindekiler % 100 Üzüm Çekirdeği Yağı. Siyah üzüm çekirdeklerinden elde edilmiştir. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Bal renkli ecza şişesi + Silindir
Yağ Asitleri Kompozisyonu
( % )

Doymuş Yağ Asitleri

  • Miristik Asit – 0,05
  • Palmitik Asit – 8,56
  • Palmitoleik Asit – 0,18
  • Margarik Asit – 0,07
  • Heptadesenenoik Asit – 0,04
  • Stearik Asit – 4,41
     

Doymamış Yağ Asitleri

  • Oleik Asit – 22,00
  • Linoleik Asit – 64,07
  • Linolenik Asit – 0,32
  • Araşidik Asit – 0,15
  • Ekosenoik Asit – 0,15
Saklama Koşulları Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Kullanım Şekli Salata soslarında, marinatlarda kullanılabilir.

 

Ek bilgi

Miktar

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

İlgili ürünler